OyR2w9I. Herkese merhaba, evleriniz mis gibi reçel kokusuyla şenlensin 😌VİŞNE REÇELİ 🍒 4 Su bardağı toz şeker 🍒4 su bardağı dondurulmuş vişne 🍒1 çay bardağı su 🍒Yarım limon suyu 🍒2 parça limon tuzuSponsorlu Bağlantılar YAPILIŞVişne, şeker ve suyu tencereye ilave edip kısık ateşte ocağa koyuyoruz. Şeker eriyince orta ateşte kontörlü bir şekilde 15-20 dakika Bağlantılar Söndürmeye yakın limon suyunu ve limon tuzunu ekleyip 2-3 dakika daha kaynatıp ocağı döndürün. Afiyet olsun 🙂
En lezzetli meyvelerinden biri olan vişneyle harika bir reçel yapmaya ne dersiniz? Kahvaltının mutlulukla, mutlu kahvaltıların ise iyi bir reçelle ilgisi olduğu bir gerçek. Hemen gözünüz korkmasın. "Kim ayıklayacak onca vişnenin çekirdeğini?" diye sormayın. İşte nefis vişne reçeli için malzemeler ve yapılış aşamaları… Malzemeler; 500 gram vişne, 1 su bardağı şeker.
Vişne Reçeli Nasıl YapılırMevsiminde taze meyvelerle yapılan ev yapımı reçelin tadına doyum olmaz. Reçel çşitlerinin içinde de en fazla tercih edilen vişne reçelidir ve çok amaçlı kullanılabilir. Vişne reçelini sabah kahvaltısında , Turta üstünde , pasta jölesi yerine kullanabiliriz. Çok pratik bir tariftir deneyecek olanlar için şimdide ellerinize sağlık diyoruz ve reçel yapımına geçiyoruz. Malzemeler *5 kg vişne *5 kg yoz şeker *1 adet limon Yapılışı Vişneler reçel yapmadan bir gün önce saplarından ayırılarak yıkanır ve derin, büyük bir tencere içine konur. Üzerine şeker ilave edilip üzeri kapatılır ve bir gece bekletilir. Sabah olduğunda vişnelerin suyunu saldığını göreceksiniz. Önce vişneleri şekeri eriyecek kadar kaynatın sonra tencereden çıkartın yalnızca suyu kaynasın 15 dakika kadar pişince kıvamı güzel olur daha sonra tanelerini tekrar ilave edip 15 dakika daha kaynatın. Kapatmaya yakın limonu sıkıp sıcak halde kavanozlara doldurun ve kapağını iyice sıkıştırın. Eğer vişnenin suyunu daha fazla tanesini az görmek istiyorsanız 1 su bardağı su ve 1 su bardağı şekeri baştan vişne suyuna katarak kaynatın. Vişnenin türüne göre kıvam alması zaman alabilir reçelinizin yeterince ağdalandığına emin olmadan pişirmeyi bırakmayın. Denemek için bir kasede 1 kaşık reçeli soğutup akışkanlığına bakın. Bu size kıvamı hakkında yardımcı olacaktır. Not; Reçel kaynamaya başlayınca içerisine ilave edilen tereyağı reçelin köpüklenmesini engeller. Reçeli hemen kullanacaksanız vakumlama işlemini yapmanıza gerek yok. Reçeli tencerede veya kavanozda soğuttuktan sonra, kavanozun kapağını kapatıp buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Reçel ocaktan alınırken biraz sulu kıvamlı olabilir ama soğudukça koyulaşıp kıvam alır. Reçel kaynarken kıvamını anlamak için küçük bir tabağa çok az reçel koyup, buzluğa koyun ve biraz bekletin. Reçel soğuyunca istediğiniz kıvama gelmişse, reçeliniz olmuş demektir.
Kahvaltıların vazgeçilmezi reçelin birçok çeşidi olsa da, özellikle yazın en favori reçellerinden biri vişne reçelidir. Biraz mayhoş, biraz tatlı. Gelin nefis vişne reçeli nasıl yapılır beraber bakalım! Vişne Reçeli Malzemeleri 1 kg vişne 1 kg şeker Yarım limon suyu Vişne Reçeli Nasıl Yapılır Öncelikle vişnelerimizi iyice yıkayıp saplarını temizledikten sonra çekirdeklerini ayıklıyoruz. Geniş ve büyük bir tencereye bir kat vişneden bir kat şekerden koyup bir gece bekletiyoruz. Sabah suyunu bırakan vişneleri ocakta reçel kıvamını alıncaya kadar kaynatıyoruz. Ocaktan almamıza yakın limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatıyoruz ve ocaktan alıyoruz. Ilınan reçelleri kavanozlara paylaştırıp kapaklarını sıkı sıkı kapatıyoruz. Vişne reçeli hazır! Vişne Reçeli Püf Noktası Vişnelerin çekirdeklerini çekirdek çıkarıcı aparatlar yardımıyla yapabilirsiniz. Çıkarmadan yapmak isterseniz tencerede bekletirken içine 1-1,5 su bardağı su eklemeniz gerekmektedir.
Evde Doğal Vişne Reçeli’nin Yapımı Hakkında Mevsimi geldiğinden dalından tazecik toplanan lezzetli vişneleri bütün yıl doya doya yemek için vişne reçeli yapmak isteriz. Özellikle kahvaltı sofralarımıza tat katan ve bir çok faydası bulunan vişne reçelini evinizde kolaylıkla yapabilir doğal reçelleri içiniz rahat bir şekilde tüketebilirsiniz. Doğal Ev Yapımı Vişne Reçelinin Faydaları Nelerdir? ⚠ Ev yapımı doğal vişne reçelinin kolesterol seviyesini düzenleyici özelliği vardır. Kalp koruyucudur. ⚠ Uykusuzluk problemi olanlar için faydalıdır. Uyku düzenini sağlar. ⚠ Doğal vişne reçelinin sakinleştirici özelliği vardır. Bu sayede sinirleri güçlendirir. ⚠ Böbrekler için faydalıdır. ⚠ Vücutta biriken ödemi atar ve iyi bir idrar söktürücüdür. ⚠ Bağışıklık sistemini düzenler. Hazımsızlığa karşı iyi gelir. Malzemeler ⚠ 1 kg vişne ⚠ 2 kg toz şeker ⚠ Yarım limonun suyu ⚠ Küçük bir parça limon tuzu Evde Doğal Vişne Reçeli Nasıl Yapılır? İlk olarak sap kısımlarını ayırdığıız vişneleri iyice yıkayın ve suyunu süzün. Bir kürdan yardımı ile veya çekirdek çıkarma aparatı ile vişnenin çekirdeklerini dikkatli bir şekilde çıkarın. Çekirdeklerini ayıkladığınız vişne reçelini bir kat vişne bir kat şeker olacak şekilde bir tencerenin içerisine dizin. Tencerenin kapağını kapattıktan sonra bir gece veya en az 5-6 saat kadar beklemeye bırakın. Toz şeker vişnelerin suyunu salmasını sağlayacak ve su katmadan daha lezzetli reçel yapabileceksiniz. Ertesi gün karışımı ocağa alın ve kısık ateşte çok fazla karıştırmadan kaynamaya bırakın. Fazla karıştırmak vişne tanelerine zarar verebilmektedir. Reçeli kıvam aldıktan sonra taze olarak sıktığınız limonun suyunun ve limon tuzunu da katıp 5 dakika daha kaynatın. 5 dakika sonra altını kapatın ve ılık hale geldikten sonra kavonozlara doldurup ağızların sıkıca kapatın. Vişne reçelini serin ve karanlık bir yerde muhafaza edebilirsiniz. Not Reçeli kaynattıktan sonra kıvamının olup olmadığını anlamak için.; suyun içerisine 1 damla reçel damlatın eğer reçel suyun içerisinde dağılıyorsa kıvamı olmamıştır. Damla şeklinde kalıyorsa kıvamı olmuş demektir. - Sponsorlu - OrganikAbla Organik, Doğal ve Sağlıklı Yaşam Günlerine beraber ilerlemek için makalelerimi takip edin... Birlikte organik yaşama sımsıkı tutunalım.
visne receli nasil yapilir evde